Medovkový sirup - recept

Medovkový sirup Medovka lekárska (Melissa officinalis) 3 litre medovky 3 litre vody 1500 g cukru 6 citrónov 1 malá lyžička kyseliny citrónovej Postup: Listy medovky varíme v 3 litroch vody 30 minút. Odstavíme a necháme lúhovať 2 hodiny. Potom scedíme, pridáme 1500 g cukru a varíme 20 minút. Na konci varenia pridáme šťavu zo 6 citrónov a tiež lyžičku kyseliny citrónovej. Vychladnutý sirup nalejeme do fliaš a skladujeme v chlade. Liečivé účinky medovky: čerstvé pomliaždené listy prikladáme na uštipnuté miesta hmyzom, čaj pomáha pri chronických bronchiálnych kataroch, pri nadúvaní, bolestiach hlavy a upokojuje pri vyčerpaní i depresii. Pridáva sa do ovocných šalátov, nápojov, želatíny atď.

http://www.akosatorobi.sk/video/4500/medovkovy-sirup-recept