Zapečený baklažán s mletým mäsom a mozzarellou - recept

INGREDIENCIE: 600 g mletého mäsa mix XXL, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, olivový olej, morská soľ v mlynčeku, čierne korenie v mlynčeku, 100 ml suchého bieleho vína, 1 konzerva krájaných lúpaných paradajok, 2 baklažány, čerstvá bazalka, 250 g mozarelly, syr

http://www.akosatorobi.sk/video/5576/zapeceny-baklazan-s-mletym-masom-a-mozzarellou-recept