Kačica plnená kyslou kapustou s knedlíkom - recept

INGREDIENCIE: 1 kačica, 100 g anglickej slaniny na platky, 2 cibule, 300 g kyslej kapusty, 1 lyžička kryštálového cukru, morská soľ v mlynčeku, čierne korenie v mlynčeku, 1,5 lyžičky celej rasce, rastlinný olej, 2 lyžice hladkej múky, 300 g zemiakov, 1 vajce, soľ s jódom, 100 g hrubej múky

http://www.akosatorobi.sk/video/5649/kacica-plnena-kyslou-kapustou-s-knedlikom-recept