Tekvicový koláč so škoricovou šľahačkou - recept

INGREDIENCIE: *** Cesto: 200 g hladkej múky 70 g trstinového cukru ½ lyžičky soli 100 g mletých vlašských orechov 125 g masla 30 – 50 ml ľadovej vody ***Plnka: 850 g dužiny z tekvice (1 stredne veľká tekvica) 310 ml nesladeného kondenzovaného mlieka 3 lyžičky mletej škorice 180 ml smotany na šľahanie (33%) 4 vajíčka 360 g trstinového cukru ***Krém: 300 ml smotany na šľahanie (33%) 250 g mascarpone 40 g škoricového cukru

http://www.akosatorobi.sk/video/6304/tekvicovy-kolac-so-skoricovou-slahackou-recept